咸蛋黄一口酥的做法

1、黄油室温软化到用手戳下去，不要太软

2、加糖粉混合均匀

3、分次加入常温的鸡蛋液

4、两个咸蛋黄压碎，如果有耐心可以过筛一下

5、把所有粉类放盆里，加入黄油混合物，搅拌搅拌均匀

6、我是用打蛋器均匀，

7、因为室温天气热，我放冰箱冷藏了一会儿，如果天冷，就不需要冷藏

8、拿出来，取10克每个搓圆压一下

9、均匀的放入烤盘

10、表面刷上蛋黄，放进预热好的烤箱，上下火170度烘烤25分钟。

11、表面金黄即可食用。