不可思议的梭子蟹炒乌冬面

1、准备好所需食材，鲜活的梭子蟹买回家要马上处理烹调，不然就吃不到那口鲜美了。

2、处理梭子蟹，去壳去腮，将蟹肉剪小块备用

3、蘸少许生粉入油锅炸至金黄

4、把葱和姜炒一下。快点搅拌。依次加入米酒、少许盐和半碗清水

5、加入面条，用中火煮

6、收干汤汁

7、美味的食物