如何制作土豆炖牛肉

 时间:2024-10-12 08:34:19

1、首先,准备好我尺攵跋赈们所需要的食材:牛肉(洗净,泡出血水),把它与凉水同时下锅,焯2-3分钟后捞出(别忘记去掉它表面的浮沫)。把它切成我们所需要的大小和厚度,以备用。

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2、把我们所需要的土豆洗净、去皮,切成我们所需要的大小和形状。把我们所需要的葱、姜、蒜、香菜切好,备用。

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3、把锅洗净,烧热后放入植物油,稍后放入花椒等。加入切好的牛肉,进行翻炒。加入料酒。

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4、过后,放入切好的土豆一起进行炒制。

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5、稍后,加入适量的水一起煮制,别忘记放入香叶、桂皮。煮熟后别忘记加入调料。

6、起锅后,加入香菜装入盘中。(我们加入了粉条根据个人口味的实际需要)

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