锡纸花甲如何制作

 时间:2024-10-19 05:34:50

1、葱姜切片,辣椒切段,将花甲放入冷水锅,大火煮开后,捞出沥干备用。

锡纸花甲如何制作

2、将干辣椒、蒜、花椒爆香,放入豆瓣酱炒出红油,加入大葱片刻后,放酱油料酒,少许清水,然后放入花甲翻炒均匀盛出。

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3、在锅内倒入少许油,然后铺上一层锡纸,再用锡纸把花甲包起来,放入锅中,盖上锅盖,5分钟后,起锅装盘即可。

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4、总结如下。

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