花甲粉的做法

1、配菜切好备用粉丝中加入适量的水泡粉丝，金针菇撕成小块，生姜蒜切颗粒，蒜头切块，葱切颗粒，小米椒切圈。

2、加入调料碗中加入适量生抽，适量蚝油，适量豆瓣酱搅拌均匀，准备一个锡纸碗，在碗底部放入准备好的花甲。

3、全部放入碗中把准备好的金针菇放上面，然后把泡好的粉丝也放里面，再把切好的配菜放入碗中，准备好的料汁也倒入碗中。

4、撒上香菜碗中加入适量的清水，再加入适量的辣椒油，上锅小火慢煮，煮开后再煮两分钟，时间到后撒上香菜即可。