简单啤酒鸭的制作方法

1、先把鸭子剁成方形小块的 洗净  要沥干水

2、放入适量的油 爆炒葱姜蒜  炒出香味 然后放入鸭子一起翻炒 去味

3、然后放入盐 味精 酱油 

1、再一起炒出辣味来  最后可以放入啤酒了 易拉罐的那种一瓶可以全部放

2、盖上锅盖 静等  啤酒煮干了  鸭子也就熟了  因为之前也爆炒过 所以煮完啤酒也就熟了  如果想吃干些的 就多炒点 想吃多水的就早点起锅

3、如果各位想吃口味比较重的可以多放点调料 花椒粉那些