酒香紫甘蓝烩饭

1、洋葱小半个切丁，大米淘洗干净。黄油、葡萄油准备好。

2、一小块黄油放入电饭锅内慢慢熔化。

3、先倒入洋葱丁，炒出香味儿，然后放入大米炒匀。加1小杯白葡萄酒，适量清水做成米饭。

4、待米饭熟后，另起一锅。锅内放入橄榄油将培根煎至两面金黄

5、倒入紫甘蓝翻炒，放米饭，加适量盐，炒匀。

6、加入芝士粒儿，炒至芝士完全熔化并包裹在米粒儿上。撒入适量黑糊椒粉即可。

7、芝士的香浓浸着淡淡的酒香，一口下去，幸福满满地！