如何制作好吃的角瓜炒腊肠

 时间:2024-10-14 21:43:18

1、我们将角瓜洗净一切为四瓣,去瓤后斜切成片,再将香肠切成片状备用

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2、锅中烧水,加入适量的食用油,水开放入角瓜大火焯烫三十秒后捞出控干水分

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3、锅中烧油,油热放入蒜末煸炒出香味,再放入香肠炒出多余的油脂

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4、再放入角瓜,翻炒均匀后加入适量的盐,鸡精,生抽,翻炒入味后淋入水淀粉勾薄芡,即可开吃啦

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