荞麦面煎饼的简单做法

 时间:2024-10-12 21:15:31

1、适量荞麦面,加凉水和起,稍微和软一点。

荞麦面煎饼的简单做法

2、 在一点一点加水,用拳头楚

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3、继续加水

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4、继续用手楚

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5、到这个程度差不多了

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6、能流动,拉丝的状态就行了

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7、 平底铁煎,第一张可以刷一点油,不刷也不沾

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8、用工具把糊糊推开,边边自然翘起(约1分钟)反面

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9、依次烙完

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10、卷上小菜,我这个是土豆丝、萝卜丝、黄瓜

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