淋汁麻酱豆腐的做法？怎么做 淋汁麻酱豆腐

1、豆腐水煮或蒸锅，蒸熟

2、芝麻酱，用热油稀释调匀

3、将图中调料➕油辣椒➕鸡精/味精（这两步忘拍图）加入芝麻酱中，调匀

4、调匀的第三步酱汁淋豆腐上，豆腐蒸出来的水需要倒干，这样吃起来味浓，每口豆腐都包裹酱汁，如果不倒蒸出来的水，调料会被一定稀释，口感会变清淡些

5、洒上白芝麻，葱花，淋汁麻将豆腐做好啦

6、可以从热吃到冷的菜

7、自己熬制的油辣椒，后续分享给大家