火爆肥肠做法

 时间:2024-10-14 23:03:25

1、猪大肠买不到生的,只好熟的了,

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2、大肠焯水一分钟备用,

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3、干辣椒、葱切段,姜、蒜切片,

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4、青辣椒切滚刀块,

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5、一大勺油爆香葱姜蒜,

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6、一勺豆瓣酱炒出红油,

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7、倒入焯水的大肠,

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8、撒干辣椒、白糖提鲜,

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9、倒入葱段、青椒段,炒软盛出。

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