如何做好吃的京酱肉丝

1、首先将准备好的饺子皮抹上油一层一层叠起来擀成薄面皮。

2、将擀好的面皮上锅蒸10分钟拿出晾凉备用。

3、然后准备里脊肉400克切丝，加蛋清搅匀。

4、碗中加3勺甜面酱，1勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，5勺水调成料汁备用。

5、起锅烧油，下入里脊肉炒至变色后倒入料汁翻炒均匀。

6、最后拿出蒸好的面皮裹上葱丝，黄瓜丝，胡萝卜丝和炒好的里脊肉就可以开吃了。