如何制作红薯糕点

1、选择2---3个红壤的红薯，放在蒸锅内蒸熟，人太多样子，放一下，等待凉了。

2、再将蒸熟的红薯用铲子泥成泥，然后添加淀粉，白糖，发酵粉，和成面团，醒面30分钟，等待面开。

3、面开后，用擀杖如图，弄成面片，圆面片，向里折，再弄成小圆团。

4、面片弄成小圆片，大小均匀，如图样子，放入小盆中等待油炸了。

5、准备停当，开始烧火，锅内热，即可倒入植物油。待油煎。

6、油煎了，，将小圆团放入油锅中，炸一炸，知道表面金黄，即可完成。

7、捞出面团，糕点即可装盘成功了。