青椒胡萝卜炒香菇怎么做

1、准备食材，将青椒、胡萝卜、猪肉、香菇分别洗净切好，待用

2、热锅中倒油，放猪瘦肉进去翻炒

3、将其余食材倒入锅中，快速翻炒，加少量水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约12分钟后，掀开锅盖，放盐等调料

5、继续翻炒一会儿就可以出锅啦，真的真的非常好吃，新鲜味美，还冒着热气呢