烤箱土豆的做法——自制薯片

1、准备材料，土豆一个，配料适量。

2、土豆清洗干净，削皮准备。

3、土豆切片，切得越薄，烤的越脆。

4、土豆用水清洗一遍，去掉其表面的淀粉。拿厨房用纸去掉其表面的水分，轻轻擦拭放入盆中。

5、加入食用油、盐、胡椒粉、花椒粉、孜然、可以适当的加入辣椒粉。搅拌均匀。

6、在烤盘上放上一层锡纸，防止粘盘。土豆片依次放入其中。

7、烤箱预热5分钟，调到210°，烤制15-20分钟左右，根据情况自行调整。

8、完成装盘。