肥肉炒茼蒿菜的做法

 时间:2024-10-14 13:15:08

1、将茼蒿菜洗净,也可以一小朵一小朵,也可以一叶叶摘下来;

肥肉炒茼蒿菜的做法

2、将肥肉洗净,切成小条,(这样更容易榨油出来,我们今天用肥肉,主要的目的也是榨油出来)将蒜头去膜洗净切小块;

肥肉炒茼蒿菜的做法

3、加入少量油,将肥肉下入锅里,炸出更多油来;

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4、将蒜头入锅里炒香;

肥肉炒茼蒿菜的做法

5、将茼蒿菜下入锅里,快速翻炒;

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6、稍微变软,加入适量的生抽、盐、鸡精,翻炒至熟,即可。

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