炸肉丸子怎样做才好吃呢

1、肉末放入盆中，加入20g鸡蛋，10g盐，10g胡椒粉，十克鸡精，20g，蚝油，20g生抽，30g葱，30g，姜砸碎

2、倒入葱姜蒜汁，两百克面粉，100g淀粉，搅拌均匀，加入5g麻油，油温五成热，下入丸子，炸至金黄捞出即可