番茄炒牛肉的做法

开胃硬菜，家常菜，都特别喜欢

食材

牛肉 300克

番茄 2个

生抽 适量

淀粉 适量

油 适量

清水 适量

葱 适量

白糖 适量

盐 适量

一、准备

1、洗净所有食材备用

2、番茄切块

3、牛肉切条

4、加入适量生抽和淀粉

5、加入油拌匀腌制10分钟

二、起锅

1、锅烧热油

2、放入腌好的牛肉

3、煎到变色盛出即可

4、重新烧油放入切好的番茄块

5、加入清水，适量盐等调味

6、最后撒入牛肉

7、加入葱花点缀即可

三、食用

1、盛出使用即可