一个人做手撕包菜

1、将包菜撕开，大小如图，用水洗净沥干

2、最好是用五花肉，但是家里只有鸡腿了，所以这里用了鸡腿肉，煮熟后撕成小块

3、锅中放入荤油，小火化开

4、放入鸡腿肉，尖椒翻炒

5、加入包菜，耗油一勺，生抽一勺，盐适量翻炒2-3分钟

6、出锅