芹菜炒千张的做法

1、把芹菜摘洗干净，切段备用

2、千张洗净沥干时分，切成大小均与的细丝

3、干海椒切段，大蒜切片备用

4、锅内加水烧开，导入芹菜进去淖一下，捞出后控干水分备用

5、锅内加入食用油烧热，放入花椒，干海椒，蒜片炒香

6、倒入千张丝继续翻炒少许

7、把芹菜倒进去翻炒

8、最后加入适量的生抽翻炒，加入盐巴和味精调味即可出锅