刚摘的桂花怎么储存

1、将新鲜的桂花放入淡盐水中浸泡10分钟，再将其清洗干净晾干。

2、锅中加入冰糖和水、柠檬汁，大火煮开后，小火熬到冰糖融化。

3、加入晾干的桂花，再次大火煮开，盖上盖子，小火闷5分钟。

4、待颜色变深就可以关火了。

5、晾凉后，装入干燥的瓶子里保存，这样长时间储存的桂花蜜就制作好啦。