青椒炒肉丝怎么做？

1、1.

将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。

2、2.

锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。

3、3.

锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后

4、4.

喷入少量的料酒，最后加入肉丝，翻炒均匀。

5、5.

最后调味装盘出锅，一道美味做好了！