1、首先把包菜洗干净，切成几块放入大盆中，加入适量食盐、清水浸泡15分钟左右
2、盆中倒入400克面粉，加入3克食盐，边加清水边搅拌，再加入适量食用油
3、揉成面团后切成等份小剂子
4、先把盘子刷上油，再放入小剂子，表面再刷油，盖上保鲜膜醒10分钟
5、泡好的包菜切成小块，用搅拌机打成碎末，放入盆中，加入适量食盐腌制10分钟
6、起锅烧油，把鸡蛋炒熟后，放凉备用
7、腌制好的包菜加入打碎的木耳和粉丝，加入炒熟的鸡蛋，再加入适量食盐、生抽、蚝油、食用油搅拌均匀备用，醒好的面团擀薄后，把馅平铺在上面再卷起来，最后用电饼铛烙至两面金黄即可食用
