洋槐花炒蛤蜊

1、洋槐花撸下来，洗净后放入沸水焯1分钟，捞出挤水备用。

2、花蛤洗净后放入锅内煮开口，爆出蛤蜊肉备用。

3、锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入槐花炒1分钟。

4、锅内放入蛤蜊肉翻炒1分钟，撒入盐、味精调味，翻炒后出锅。