煎饼卷大葱土豆丝

 时间:2024-10-12 19:21:07

1、食材:煎饼。鸡蛋炸酱、土豆、大葱。

煎饼卷大葱土豆丝

2、土豆去皮洗净切细丝,用清水洗几遍,洗去淀粉。

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3、锅烧热,放入油烧热,放入葱炸香,放入土豆丝翻炒。

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4、翻炒至土豆丝断生,加盐、味精、米醋。

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5、继续翻炒土豆丝熟。

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6、土豆丝盛入碗里,大葱洗净。

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7、取半张煎饼。

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8、对折起来。

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9、放入鸡蛋炸酱、葱段。

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10、在放入炒好的土豆丝。

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11、用煎饼把菜卷起来即可。

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12、卷好了放入盘里即可食用。

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