羊肉臊子的做法

1、将羊肉、洋葱、胡萝卜、姜切丁。

2、锅中放适量油烧七成热下姜、洋葱爆香

3、下花椒面和酱油再爆香

4、最后下入羊肉炒到肉变色

5、加适量水烧开煮二十分钟后下入胡萝卜丁再煮十分钟左右

6、出锅加盐及香菜既可