巨好吃的孜然牛肉土豆粒

 时间:2024-10-14 14:57:01

1、牛肉切薄片,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,一勺食用油抓匀腌制15分钟。土豆切块,锅内烧热放油,倒入土豆文火煎熟盛出,锅内留底油,倒入腌制好的牛肉,大火炒制变色捞出。

巨好吃的孜然牛肉土豆粒

2、锅内再起油,倒入葱姜蒜爆香,加入牛肉土豆翻炒均匀。

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3、倒入一勺孜然粉一勺孜然粒一勺芝麻,一勺辣椒粉翻炒均匀,最后撒上葱花就可以出锅啦。

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