鲜桃银耳百合莲子甜汤

1、提前一夜取适量的莲子、花生、百合、银耳浸泡好，第二天早上冲洗干净后控干水分。新鲜桃子去皮后切成小块。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后加入银耳、百合、花生、莲子搅拌均匀并大火煮开，煮开后换小火慢煮20分钟左右。时间差不多后加入桃子，搅拌均匀大火煮开，接着小火慢煮15分钟左右。

3、最后加入适量的冰糖搅拌均匀，甜汤粘稠就可以了。