乌鸡汤的家常做法

1、准备食材

2、乌鸡清洗干净，去掉杂物

3、冷水下锅将乌鸡在水里煮一下

4、煮出漂浮物

5、煮过的乌鸡再用水冲洗衣干净

6、把乌鸡放入炖盅内

7、再放入红枣，莲子，无花果，花旗参，生姜

8、加入4碗水

9、蒸锅内放足水，将炖盅放入蒸锅，大火蒸2小时

10、关火前5分放枸杞

11、关火后加入盐拌匀就可以喝啦