彩色开花馒头

 时间:2024-10-21 17:05:10

1、用榨汁机准备需要的蔬菜汁

彩色开花馒头

2、准备三个容器,分别用温水或温蔬菜汁溶解母,加入适量面粉;

彩色开花馒头

3、醒发3小时左右,面团发酵至原来的两到三倍大,将小苏打溶于少量水中,分别加入三个容器;

彩色开花馒头

4、白色面饼最大,其次紫色,橘色最中间,衔接处抹一点清水,像包包子一样捏起来,翻过来揉出圆形;

彩色开花馒头

5、将做好的馒头十字切花,露出双重颜色,再次醒发15至20分钟后装锅,大火蒸15分狙拄干喔钟左右,营养美味的开花馒头就完成啦!

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