制做好吃的木耳炒虾

1、干木耳，用冷水泡发，去除杂质。也可以直接买鲜的木耳。然后把木耳掰成小块。锅内加水，水开后，木耳放入焯5分钟，捞出备用。蒜苔洗净切段儿。

2、虾处理干净，锅内加少量油炸一下。如果不喜欢太油的，也可以用水煮一下。捞出备用。

3、锅内加油，没热后加葱段炒香，放入处理好的虾和木耳、蒜苔，翻炒。加入海鲜酱油，加放番茄酱继续翻炒。番茄酱要用可以直接食用的那种，像快餐店蘸薯条的那种。最后加入鸡精出靳陂偃蟛锅即可。搭配的青菜也可以根据自己的喜好。