洋槐花发面馒头

1、取适量的槐花泡入盐水中15分钟后捞出控干水分，接着把槐花放在一个大碗中，加入适量的面粉、2克发酵粉、少许白砂糖、适量的清水揉成面团。然后盖上保鲜膜让其发酵至两倍大。

2、把发酵好的面再次揉成面团后撒上少许干面粉放在面板上，搓成长条后切成小剂子。取一个小剂子稍微团一下后按压一下，接着把周边往中间按压，成一个圆球醒面团，就这样全部做好。

3、蒸锅上放入蒸布，把面团摆放在蒸锅上，盖上锅盖后醒面15分钟。时间到后开火蒸20分钟左右就可以了。