美味的酱香茄子的做法

 时间:2025-01-11 01:03:22

1、准备食材,将茄子、大蒜分别洗净,切好备用

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2、热锅中倒一点油,将切好的大蒜倒入,翻炒几下

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3、再将沥干水分的茄条倒入,快速翻炒,大火

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4、茄子很快改变了颜色,加一点水,盖上锅盖焖一会儿

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5、4分钟后掀开锅盖,放盐等调料,淋上生抽,翻炒均匀

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6、不停翻炒,大火持续,收汁后即可出锅,味道很棒

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