大头菜丸子烩火烧

1、首先准备好大头菜、丸子、火烧、葱、蒜备用。

2、大头菜撕小片、火烧切块、丸子切两半，蒜和葱切好备用。

3、锅中放油，放入葱、蒜炒香。

4、放入大头菜翻炒。

5、放入酱油调味。

6、放入水。

7、水开后，放入火烧和鸡肉丸。

8、放入盐调味。

9、出锅前放入鸡精调味即可。

10、吃之前放点辣椒油。成品图。