在家怎样做好吃的鸡胗

 时间:2024-10-16 15:44:56

1、鸡胗改花刀 下锅加料酒焯水;煮至变色捞出清洗干净备用;

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2、锅中放油 爆香葱蒜 再放入豆瓣酱炒出红油;再放入配菜 鸡胗翻炒均匀;

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3、再加入孜然 生抽 料酒 盐 白糖 鸡精翻炒均匀即可;最后淋入水淀粉翻炒几下即可出锅;

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