青菜鸡肉粥的做法

1、青菜切小块。

2、准备姜末。

3、胡萝卜切末。

4、鸡肉切小丁，放一点料酒腌制一下。

5、大米淘洗后，加水放在砂锅里，开大火烧。

6、开锅以后转小火，然后放一勺油，不停的搅拌。

7、等粥开始变稠以后，放入鸡肉进去，然后搅拌，小火熬一会。

8、再放胡萝卜，继续搅匀。

9、大约半小时后，粥稠了就可以放青菜啦。

10、最后在调味放入胡椒和盐，喜欢清淡的，也可以不放。