家庭版自制粉丝麻辣烫怎么做？

1、锅子洗净放油，油热后加入葱姜蒜爆香。

2、再加入豆瓣酱，炒香融化，再加入适量的水。

3、加入适量的盐和味精进去调节味道。

4、再加入自己喜欢吃的丸子，以及粉丝进去。

5、大火烧开，小火煮15分钟，保证水量。

6、最后加入一小碗花生酱，进去调节稠度。

7、根据喜好也可以加入生菜等进去调节油腻，还有点缀的作用。