胡萝卜包菜鸡蛋饼

1、胡萝卜、包菜切丝

2、胡萝卜包菜丝装在大碗里，加点盐腌一会 。锅内小火不加油把蔬菜炒脱水（更易熟）

3、炒个两三分钟，盛出，打入鸡蛋，加入适量孜然粉，增香。

4、搅拌均匀

5、开火

倒油
转一转锅，让锅底都有油。
小火，倒入搅拌好的鸡蛋胡萝卜包菜

6、要全程小

如果变色了，翻面继续煎

7、两面变色就熟啦

可以稍微切下装盘就完成啦