家常菜木耳炒藕片的做法

1、   藕片取出在水中泡一会，然后洗净备用。

2、   木耳早早的用温水泡上，最好泡两三个小时，然后准备炒菜的时候，去除木耳的根部，洗净备用。（千万不要早早的洗出来放着）

3、  葱蒜切成小块备用，红辣椒切一点备用。胡萝卜切成小片备用。藕片每一片都切成两半备用。

4、  锅中放入油，烧热，然后放入藕片和胡萝卜片，翻炒几下，

5、   放入葱蒜，再倒入酱油，翻炒几下，

6、   接着，放入木耳，再放入盐和十三香，继续翻炒，至均匀，

7、   最后，等菜熟了之后，放些味精，出锅装盘即可。