芦蒿炒香肠的做法

1、将香肠切片，芦蒿洗净摘好。

2、锅中底油，油热后放入姜片和红辣椒爆香一下。

3、倒入香肠，加点料酒煸炒1分钟，然后倒入芦蒿。

4、加入适量盐。

5、大火炒2到3分钟。

6、最后加点鸡精即可出锅。