上海烤麩的做法

1、泡開木耳和金銀花乾，烤麩切塊狀。

2、花生放水裡煮3分鐘，飯一邊備用。 烤麩放熱水裡煮兩三分鐘。

3、烤麩過冷河。

4、把所有材料飯鍋裡，加水。

5、先放糖，記得一定要先放糖。不然烤麩會很咸。

6、放生抽，老抽。

7、放耗油。

8、完成！