盖饭是如何做的

1、选用优质大米，装锅。两个人的话，两盖米就够了。

2、用清水洗干净米。也多次冲洗。

3、放到电饭煲进行蒸制，以柴火米饭为优。

1、把包菜手撕成小块，大小可以随意。不过个头不要太大了。

2、热油，爆香，爆炒手撕包菜。调味。

3、手撕包菜配上蒸好的米饭。