煎牛排的做法

 时间：2026-02-14 14:21:24

1、牛排提前缓化

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2、用研磨器磨碎黑胡椒粒，还有海盐，撒在牛排上。

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3、不粘锅烧热，放黄油

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4、黄油熔化，把牛排放进去，煎30秒

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5、翻面再煎30秒

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6、用夹子夹起牛排，立起来把四周用锅煎一下，封边，锁往汁水

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7、再一面煎10秒钟

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8、七分熟，完美

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