鲜香虾米萝卜汤

1、洗净食材，白萝卜切薄片，虾米清水泡发。

2、预热焖烧罐，加入白萝卜，焖1分钟后将水滤出。

3、二次预热，加入姜丝，枸杞和虾米，焖30秒后将水滤出。

4、注入沸水至八分满，略搅拌后拧紧上盖，焖煮1.5小时。

5、食用前加盐调味，撒上葱花，淋少许油即可。