如何制作土豆肥牛

1、土豆切丁 洋葱切丝  开锅烧水放入肥牛 焯水两分钟 捞出洗净备用 

2、制作酱汁 三勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 两勺料酒 一勺淀粉 半碗水 搅拌均匀 

3、开锅倒油 油热倒入土豆丁翻炒两分钟  洋葱丝 肥牛  再把调好的酱汁倒进去 炖几分钟就制作完成了