家常鸡公煲的做法

 时间:2024-10-18 17:31:23

1、准备材料

家常鸡公煲的做法

2、鸡腿肉加生抽、料酒、胡椒粉,抓匀腌制30分钟

家常鸡公煲的做法

3、锅中留油加入鸡肉,炒至水分变少,变面微焦出锅

家常鸡公煲的做法

4、锅中另留油加入郫县豆瓣酱炒匀,加入葱姜蒜及调料,加入鸡块炒均匀

家常鸡公煲的做法

5、倒入啤酒,末过鸡块为宜,加入2勺甜面酱、2勺生抽、1勺蚝油

家常鸡公煲的做法

6、将其煮沸加入香菇,继续中火炖熟、加入其他配菜,在煮5分钟即可

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