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如何做腌萝卜皮
时间:2026-04-30 03:12:39
首先将萝卜不要去皮冲洗干净,将萝卜去掉头尾后,竖着切三刀,然后斜刀连切,第一刀和第二刀不要切断,将切好的萝卜放入盘中加入盐腌制出水分,之后再用清水洗掉盐分,沥干水分后放入大蒜、生姜、小米椒、山椒水、生抽、陈醋、凉白开、冰糖,再封上保鲜膜,放到冰箱冷藏,一个晚上就腌制好了。
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