低脂蒜苔炒肉怎么做

1、将蒜苔掐头去尾，切段，肉切片。

2、起锅烧油，油热放入肉片，炒到变白后盛出备用。

3、锅留底油，放入姜片、葱段炒几下，放入蒜苔，炒到蒜苔表面有点褶皱即可。

4、放入肉片一起炒，加入适量酱油，翻炒均匀，关火盛出装盘，这样一盘健康美味的蒜苔炒肉就做好了。