超美味的鱼香小炒，每一口都是满满的幸福！

1、生姜切丝，尽量切细点

2、鱼糕切丝，稍微粗点，太细会断

3、茭白切丝

4、适量油，爆香葱蒜末

5、舀一大勺郫县豆瓣酱，倒入油中，煸炒出香味

6、倒入茭白和姜丝同时大火翻炒，茭白变软后，加入鱼糕

7、然后加入2勺老抽，2勺蚝油，1勺生抽，2大勺香醋，2大勺糖，200克左右的清水，大火炒匀

8、色香味俱全！