如何做出好吃的凉拌牛展

1、将买来的牛展洗净切块

2、起锅加入水烧开后放入牛展煮5分钟，捞出过冷水

3、将卤水用的香料放入锅中，加入葱姜蒜煮开

4、将牛展放入卤水汁中煮1小时

5、将牛展捞出切片放入香菜，葱，红辣椒，蒜泥，陈醋，麻油，红油

6、就完成了